コワーキングスペース24

自分好みの本格コーヒー1杯150円で飲めちゃいます

スタッフなおこです😄
キッチンの上にあるコーヒーの豆を使って、自分好みのコーヒーを1杯150円で作れるようになりました!

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作り方はこちら
①計量スプーンにてお好みの豆をミルに1杯入れて2にセットしてONします。

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②お湯をコーヒーサーバー1カップまで入れます。もしくは紙コップに180ccのお湯を計量器を使って入れます。

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③コーヒーケトルに水をうつしかえて、IHにて85℃になるように沸騰させてから少し冷まします。

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④一杯分のドリッパーにフィルターと下に紙コップをセットし、ミルした粉を入れ最初は真ん中に数滴垂らして蒸らします。
その後真ん中らへんに少しずつお湯を入れていきます。

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⑤おいしいコーヒーがちょうど紙コップ1杯分出来上がりです!

お会計はレジにて承ります。

早速、コーヒー通の店長に飲んでもらいました。

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まだまだ初心者な私ですが、まあまあとのこと。よかったー💦

ちなみに、コーヒーについて一流ロースターに学びたい!という方にとっておきの講座が5月20日の19:30からありますので、こちらも気になる方はご参加くださいね。
https://www.facebook.com/events/1137225462995253/

直子

直子

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コワーキングスペース24大宮で開店当初から働かせてもらっています。
趣味は、音楽を聴くこと歌うこと、食べること、自分磨き???
お一人様も結構好きだったりします。
一応3児の母でもあります。
褒められた子育てはしていませんが、子連れでのお勧めスポットや、子育てしていて思ったこと、母親のリフレッシュの仕方、働くお母さんの姿、など伝えていけたらなと思います(^^)
メカ苦手系です。。

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