LIFESTYLE

1杯100円挽きたてコーヒーが飲めます。コーヒー教室の様子inコワーキングスペース24

コワーキングスペース24をご利用された方ならご存知かと思いますが本格的に挽きたてコーヒーを飲むことができます。
オーナーと店長のこだわりで一凛珈琲でブレンドしてもらったコーヒー豆を使用しております。
一凛珈琲さんの公式サイトはこちら
一凛珈琲とコラボのコーヒーが3/1から1杯100円で販売開始になったのでスタッフも皆が珈琲をいれられるようにコーヒー教室(超素人向けで)をして頂きました。

豆の量を量ります

一人分からいれられます。

豆を挽きます

ミルで粉々にしていきます。2〜3くらいにセットします。

フィルターに平らになるように豆をいれます

お湯の温度をはかります

90度前後にします

蒸らします

少し点々といれ20〜30秒待ちます

ドリップ開始

少しずつお湯を回し入れフィルターにかけないように。

濃度を均一にしカップに入れ飲む

デロンギのエスプレッソマシーンでも販売しておりますがスタッフにお声がけいただければハンドドリップも承っております。
まだまだ不慣れですがスタッフも頑張ってお入れします。ぜひお試しください。

暢子

暢子

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2016年2月からコワーキングスペース24でアルバイトで働いています。
5歳と2歳の男の子のママもやってます♪
生まれも育ちも大宮なので色々な地元ネタなど発信できたらいいなと思っています。
よろしくお願いします。

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