コワーキング店長が週3通っている!ラーメン「麺処 優(まさる)」グランドメニュー【大宮東口】

コワーキングスペース24から徒歩4分。
食通で知られるコワーキングスペース24の店長が、足しげく通うお店、その名も「麺処 優」。
「優」と書いて「まさる」とよびます。店長さんのお名前だそうです。
以前、スタッフなほちゃんが紹介させていただいたお店ですが、
今回、撮影の為、グランドメニューを作ってくれたので、再度ご紹介させていただきます。

「優(まさる)」自慢のグランドメニュー。美味しそうに食べるお客様とともにご覧ください(*^^*)

「豚骨味噌ラーメン
大宮 ラーメン 優 まさる
お店の看板メニューで、甘みとまろやかさとコクがあり、優しいお味が太麺によく絡みます。
辛味噌にも変えられます。
「豚骨味噌チャーシュー麺」
大宮 ラーメン 優 まさる
大宮 ラーメン 優 まさる
ボリュームたっぷりで、男性のお腹でも満足すること間違い無し。
「豚骨醤油ラーメン」
大宮 ラーメン 優 まさる
大宮 ラーメン 優 まさる
柚子が入っていて、サッパリだけど、味がしっかりしています。柚子と醤油は意外とあいます。
「豚骨塩ラーメン」
大宮 ラーメン 優 まさる 豚骨塩
大宮 ラーメン 優 まさる
こちらも、柚子が入っていて、アッサリ優しいお味。身体にしみわたりますね〜。
「濃厚魚介つけ麺」
ラーメン 大宮 優 まさる 魚介つけ麺
大宮 ラーメン 優 まさる
一番人気。麺の量が300gor400gと選べます。魚介スープに柚子がさわやかです。
「しじみラーメン」
大宮 ラーメン 優 まさる しじみラーメン
大宮 ラーメン 優 まさる
飲みのシメぴったし。特に夜人気メニュー。
「あさりラーメン」
大宮 あさりラーメン 優 まさる
大宮 ラーメン 優 まさる
塩スープで、しじみより甘みが感じられます。
「チャーハン」
大宮 ラーメン 優 まさる チャーハン
大宮 ラーメン 優 まさる チャーハン
パラパラッと軽い食感。やみつきになります。そして華麗に作っている姿にみんな惚れ惚れしちゃいます(笑)
「餃子」
大宮 ラーメン 優 まさる 餃子
大宮 ラーメン 優 まさる
意外とあっさり食感なので、いくらでも食べられちゃう。
♪全ての麺に味玉、チャーシュー、メンマ、ネギ、玉ネギ、辛ネギ、もやし、キャベツ、ホウレン草、のり、コーンorバターがトッピングできます♪

寒い日には、やっぱりラーメンですよね!大宮にきたらここ!

大宮 ラーメン 優 まさる
撮影の様子。真剣そのものです。奥が店長の優(まさる)さん。手前がコワーキングスペース24店長。
笑顔がとても素敵で優しい店長さん。名前の漢字通りですね!
ラーメンが好きすぎてラーメン屋を始めたそうです。
なので、どのラーメンを食べても、全部絶品です。
全体的にあっさりめで、スープを飲み干したくなる上品なお味です。
我々の食通な店長が言うので間違いなしです(笑)
コワーキングのお客様もよく通っています。
寒い日に大宮でラーメン食べたいな〜。。。と迷ったら、ぜひ「麺処 優(まさる)」は、いかがでしょうか?
麺処 優
営業時間
昼:11:30〜14:00
夜:18:00〜02:00
住所:埼玉県さいたま市大宮区下町1-32
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