【埼玉・大宮】知る人ぞ知る名店　お好み焼き屋「人形町」に行ってきました♪

「今まで、こんなお好み焼き屋さんは初めて！」

今日は、大宮の地元民が「とにかく美味しい！」という評判のお好み焼き屋さん「人形町」にいって来ました！
場所は大宮駅から約７分、ひっそりとたたずむその外観。中に入ってみると、「満席」！
お店のコースは、店主の「おまかせ」。
ツウに言わせれば、これが一番いいみたいですよ〜！
お好み焼きも、店員さんが焼いてくれるの安心！

新感覚！粉なしお好み焼き！？ふわっふわとろける美味しさ！

「小麦粉を使用しない？」そんなお好み焼きもあるよと聞いて、驚きました！
（グルテンフリーライフを心がけている私にも楽しめるお好み焼き屋があるなんて！）
まず、店員さんが作りはじめてくれたのは、ふわっふわのお好み焼き！
みてください！早く食べたいよ〜！とよだれを垂らして我慢。（笑）

どうやら、これが噂の「粉ななしお好み焼き」の正体なようです！
出汁、カニ、ホタテが入っていて、見ての通りふわっふわ！
さっそく食べてみると、素材本来のうまみが口の中に広がります。
お酒との相性も抜群！

珍しい品々の数々に心が躍る！

そして、次に作っていただいたのは「しいたけの肉詰め」

さっそくこの辺から、　メニューが変わってるので、
「お！このお好み焼き屋さんは何かちがうぞ！？」と、異変に気付きます。
もう手遅れです！（笑）
ワクワクと、そんな、面白いメニューの数々に心が躍ります。

「こんなお好み焼き屋に、来たことなかった！」

続いては、「見たことのない」お好み焼きの数々が登場します。
チーズが乗ったお好み焼きには「タバスコをかけて」とのこと。うーん、絶妙です！

さて！こちらメインのお好み焼きです！

こちらも見た目の通り、一風変わっていますね！
お味はどうなんでしょう？

こちらも生地がふわっふわで、キャベツの甘みがしっかりとしていて、
からしのアクセントもちょうどよく、これは美味！
一瞬でなくなりました！（笑）

「もんじゃ焼き」も絶品

亭主曰く、余計な調味料を一切使用せず、素材の味をいかした一品だそう。
明太子の旨味と、もちもちな食感、お焦げが絶妙で、止まりません！お酒も止まりません！（笑）

笑顔もこぼれます。

大学生ガールズも大喜び。

ごちそうさまでした！大将も一緒に！


みなさんもぜひ、【埼玉・大宮】の名店お好み焼き屋　人形町へ、足を運ばれてみてはいかがでしょうか？
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